Bunu Yiyeni Bir Yere Oturtun Zira Tadını Alınca Lezzetinden Bayılabilir – İşte Tarifi

Farklı kültürlerin mutfaklarını tatmak her zaman eğlenceli oluyor.

Az sonra deneyeceğiniz tarifi çok beğeneceksiniz.

Vereceğimiz tarif Japon mutfağından olmasına rağmen Türk mutfağına oldukça benziyor.

Malzemeler:
2 2/3 su bardağı un
3 yemek kaşığı şeker
1 adet kuru maya

2/3 yemek kaşığı tuz
¾ su bardağı ılık süt
30 gram tereyağı

Hazırlanışı:
Sütü ve kuru mayayı karıştırın.
Ayrı bir kaba karışımı, unu ve şekeri ekleyin. Kıvama gelince tuz ekleyin

Hamuru 5 dakika boyunca yoğurun.

Ardından üstüne tereyağı sürün

Yuvarlak bir hale gelen hamuru 2 saat bekletin.

Bekleyen hamuru 12 parçaya bölün.

Tepsiye yağlı kağıdı güzelce yerleştirin. Top şeklindeki 12 hamuru aralarında boşluk olacak şekilde yerleştirin. 30 dakika daha böyle bekletin.

175 derecede ısıtılan fırında 18-20 dakika boyunca bekletin.

Fırından çıkardıktan sonra 10 dakika soğumasını bekleyin.