Sofralarımızdan eksik olmayan ana yemeklerimiz arasında olan kuru fasulye, mercimek, nohut, soya, pirinç, bulgur gibi besinler çok zengin protein ve enerji kaynaklarıdır.
Bunlar 4-5 kere yıkandıktan sonra kaynatılmalı ve içerisinde bulunan B vitamininin ölmemesi amacıyla aynı suyla pişirilmelidir.
Kuru Fasulyenin Faydaları
Sinirleri güçlendirir, protein bakımından zengindir ve vücudumuza bok miktarda kalori verir.
Bulgur pilavı ile yenildiği zaman protein değeri daha fazla artmaktadır.
İş dünyası insanları için çok yararlıdır.
Mercimek Yararları
En çok demir ihtiva eder,
Kanı çoğaltır,
Anne sütünü artırır,
Sinirlerinizi kuvvetlendirir,
İçeriğinde bol miktarda fosfor vardır,
Bağırsaklarını yumuşak yapar.
Nohutun Faydası
İdrar yolunu temizler.
Vücudumuzdaki üre asidi ve aşırı miktardaki yemek tuzunu idrar yoluyla dışarı atar.
-------- Sponsorlu --------
Mideyi kuvvetlendirerek iştahınızı açar.
İçeriğinde bol fosfor, B vitamini ile proteini olduğu için beyninizi ve sinirlerinizi dinlendirir.
Omurilik felçlerine yararlıdır.
Omurilik iltihabının önlenmesinde kullanılabilir ve kireçlenmelere iyi gelmektedir.
Anne sütünün artmasında da rol alır.
Pirinç Yararları
Vücudunuzun kuvvetli olmasını sağlar.
Hipertansiyonu olanlar için ilaç görevi görür.
Üre asidinin dışarıya aktarılmasınında rol alır.
Sağlam bir enerji kaynağı olan pirinç, kirpik, saç ve kaşlarınızı uzatır.
Kabuğu çok soyulmadığı takdirde olabildiğince fazla B vitaminine barındıran bir besindir.
Hepimiz bu besinleri neredeyse her hafta tüketiyoruz. Ancak yediğimiz bu gıdaların ne işe yaradığını, hangi hastalıklara iyi geldiğini bilmiyorduk. Bilgi Doktoru olarak sizlerle bu pratik besin bilgilerini paylaştık. Afiyet olsun, sağlıcakla kalın…