Beyaz Lahana – Maydanoz- Limon Kürü

Gün geçtikçe bitkisel ürünlere yönelik talepler artmaktadır. Konunun uzmanı Prof. Dr. İbrahim Saraçoğlu‘nun 40 seneyi aşkın araştırmalarının neticesinde elde ettiği bu bilgilere kulak vermenizde fayda olacağını düşünüyorum.

Nasıl Yapılır?

Kaynatacağınız yarım litre klorsuz suyun içerisine, 4 adet iri lahana yaprağını çok fazla parçalamadan (doğramadan) ilave edin.

Ağzı kapalı şekilde kısık ateşte 3 dakika kaynatın.

3 dakika tamamlanınca kapağını açarak içine yarım demet taze maydanozu gövde saplarıyla birlikte ekleyerek ve kaşıkla iyice karışmasını sağlayarak ve tekrar ağzını kapatarak 2 dakika daha kaynatmaya devam edin.

Toplam 5 dakika tamamlanınca ocağın altını kapatın ve ılımasını bekleyin. Ilıdıktan sonra süzerek suyunu ayırın.

Kaşık kullanarak lahana ve maydanozlara bastırarak suyunu bırakmasını sağlayın.

Cam bir kaba ayırdığınız haşlama suyunu dilerseniz üçe bölerek sabah, öğle ve aksam içebilirsin. Veya ikiye bölerek sabah ve akşam içebilirsin.

Aç karnına içmenizi tavsiye ederim çünkü etkisini daha iyi gösteriyor. Eğer aç karnına içmek istemiyorsanız öğünlerden en erken 2 saat geçtikten sonra için.

Burada dikkat etmeniz gereken husus; her içimden önce 2 yemek kaşığı taze sıkılmış limon suyu ekleyerek, karıştırıp içmektir. Kısaca, süzerek ayırdığınız lahana-maydanoz suyuna ılıyınca taze sıkılmış limon suyu eklemeyin. İçeceğin kadarına 2 yemek kaşığı taze limon suyu eklemelisiniz. Ayrıca bu kür günlük hazırlanmak zorundadır.

Deneyen ve faydasını gören değerli Bilgi Doktoru okurlarımın yorumlarını ve düşüncelerini bekliyoruz. Sağlıcakla Kalın.