Lahmacun böreğini daha önce duydunuz mu? Türkiye’nin en fazla ziyaret edilen ve severek okunan sağlıklı yaşam sitesi Bilgi Doktoru mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Lahmacun böreğinin yapılışını sevgili okurlarımıza sunuyor! Börek Tarifleri içerisinde en fazla tercih edilen yemek tariflerinden bir tanesi olan Lahmacun böreği tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve misafir veya aileniz ile beraber afiyetle Yemeniz dileğiyle!
-------- Sponsorlu --------
Lahmacun Böreğinin İçindekiler
- 1 çay kaşığı karabiber
- 5 tane sivri biber
- 125 gram margarin
- 500 gram kıyma
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1 tane yumurta
- 1 fincan su
- 2 tane kuru soğan
- 1 tane patates
- 3 tane yufka
- 3 tane domates
Tarifi – Yapılışı
Domatesleri küp biçiminde doğruyoruz.
Soğanları ve patatesleri rendeliyoruz.
Sivri biberi ince ince kıyalım.
Karabiber, tuz ilave ederek kıyma ile beraber yoğuralım.
Yufkaları 2 parçaya bölelim.
Erimiş margarini ve suyu karıştırarak yufkaların yarısına sürelim.
Uç kısımlarına harçtan yeterince koyarak üstünü diğer yufkalarla kapatalım.
Hazırladığımız yufkaları yağlanmış fırın tepsisine yerleştirelim.
Üstüne yumurta sarısını sürelim.
200 derece ısıtılmış fırında kızarıncaya kadar pişirelim.
Artık Sıcak şekilde servis yaparak afiyetle yiyebiliriz.
