Kırmızı Elma Şekerlerindeki büyük tehlike…
En son yapılan araştırmalara göre çocuklar tarafından sevilerek yenilen kırmızı elma şekerinin aslında çok zararlı ve sağlıksız olduğunu ortaya çıkardı.
Bilgi Doktoru – Wisconsin-Madison Üniversitesi’nde araştırma görevlilerinin yaptığı incelemeler neticesinde şekere batırılan elmadaki pek çok bakterinin öldüğü fakat bu bakterilerden bazılarının elmada kalmaya devam ettiği anlaşıldı.
Listeriya bakterileri çubuk batırılan elmalar üzerinde hızla üremelerini sürdürüyor. Ayrıca bu bakterilerin ölümcül risk taşıyabileceği de düşünülüyor.
-------- Sponsorlu --------
ABD’de 1’i bebek olmak üzere toplam 8 kişinin ölümüne sebep olan listeriya zehirlenmesi halkın tedirginliğini arttırdı.
Elma şekerinde bulunan şeker, bakterilerin üremesi için çok uygun bir ortam hazırlıyor.
Bilhassa çocuklar, bebekler ve hamilelerin bu tür şekerlerden uzak durması gerektiği ifade edildi.
Ender Görülen Listeriya hastalığı ölümcül olabiliyor…
Listeriya hastalığı, Listeria monocytogenes diye adlandırılan bakterilerin bulaştırdığı yiyecekleri yemenin yol açtığı ender bir hastalıktır.
Listeriyadan uzak durmak için çiğ et ürünleri tüketilmemeli ve sebze – meyvelerin güzelce temiz yıkanmadan yenmemesi gerektiği dile getirildi.
