Kimyon Nedir? Kimyon Ne İşe Yarar? Kimyon Yetiştiriciliği, Kimyon Nerelerde Kullanılır? Kimyon Hakkında Bilgi
Hepsinin Cevabı makalemizde…..
Pişmiş et kokusu çoğu insanın hoşumuza gitmez. Bu sebeple etlere farklı tat ve koku kazandırmak için kimyon kullanabiliriz. Ayrıca kimyon ilaç yapımından sıkça kullanılan bitkilerdendir. Eğer kimyonu sirkeli su ile kaynatıp içerseniz nefes darlığı sorunu yaşayanlara iyi gelecektir. Kimyon yağını gebelerin kullanılması önerilmez.Eğer kimyon yağını herhangi bir bölgeye sürdüyseniz mümkün olabildiğince güneşten korunmalısınız.
-------- Sponsorlu --------
Kimyon; Avrupa’da, Sibirya’da, Himalaya Dağlarında , Kafkas Dağlarında, Moğolistan, Fas’ta yetişmektedir. Ülkemizde Doğu Anadolu’nun sulak çayırlarında yabani olarak bulunmaktadır. Kimyon, 4-6 mm uzunlukta, esmer veya parlak sarımsı esmer renkli ve tüysüz tanelerdir. Carum carvi L. türünün olgun meyveleridir. Bu tür 30-100 cm kadar yükseklikte, beyaz veya pembe çiçekli, parçalı yapraklı, çok yıllık ve otsu bir bitkidir.
Kuvvetli kokulu ve baharlı lezzetlidir. Hazımsızlık ve karın bölgesinde gaz hissedilen durumlarda kullanılmaktadır.
