Bilgi Doktoru – ABD’de bulunan Rush Üniversitesi’nden bilim insanları, Alzheimer riskini % 53’e kadar azaltabilen bir diyet hazırlayarak paylaştı.
Alzheimer Hastalarına özel Diyet Hazırlandı
ABD’deki Rush Üniversitesi’nde görevli bilim insanları, MIND (zihin) ismini verdikleri beslenme programıyla Akdeniz ve yüksek tansiyon hastalarına yönelik DASH isimli diyeti birleştirdi.
Yaşlı ortalama 1000’e yakın kişinin katıldığı araştırmada, MIND diyetini düzenli şekilde uygulayanlarda Alzheimer riskinin %53’e kadar düştüğü gözlendi.
MIND (zihin), beyni koruyan yeşil sebzeler, mercimek, balık, zeytinyağı, ceviz, yaban mersini, çilek gibi yiyeceklerin haricinde sınırlı oranlarda kırmızı et, hayvansal yağ ve şekerli gıdaları da kapsıyor.
-------- Sponsorlu --------
Özellikle Çilek, Yaban Mersini ve Ceviz Önerildi
Diyette kırmızı et, hayvansal yağlar ve şekerli gıdalar gibi besinlerin sadece haftada iki sefer tüketilmesi, yağ tüketiminin günde en fazla 1 çorba kaşığıyla sınırlı tutulması gerekiyor. Planda ceviz, yaban mersini, çilek gibi besinlerin ise mümkün olduğunca çok yenmesi öneriliyor.
Sonuçların farklı araştırmalarla doğrulanması gerekse de bilim insanları diğerlerinden daha kolay uygulanabilen bu diyetin uzun sürede Alzheimer riskini azaltabileceğini iddia ediyor.
