Beyaz Çayın Kansere Faydaları
Ülkemizde Çaykur tarafından bu sene ilk defa üretimi yapılan beyaz çayda kanserli hücreleri öldürdüğü tespit edilen ‘JP53’ kod adlı bir maddeye rastlandı. Türkiye’de bu sene ilk defa üretilen beyaz çayın ilk satı...
Ahtapot Yemeği Nasıl Yapılır
Merhaba sevgili Bilgi Doktoru okurlarım. Belki okuyanlarınız, göz atanlarınız vardır. Önceki yazılarımızda bahsetmiştik ki, artık Türkiye’de ahtapot üretimi yapılacak. Bu da demek oluyor ki, ülkemizdeki ahtapot yetiştiricili...
Türkiye’de Ahtapot Üretimi
Ege Üniversitesi (EÜ) Su Ürünleri Fakültesi, TÜBİTAK’ın da desteklediği projeyle, çiftlik kurmak için bir metreküp sudaki kavanozlarda ahtapot yetiştiriciliği yapıyor. Türkiye’de Ahtapot Yetiştiriciliği Nerede, Nasıl Y...
Uzun ve Sağlıklı Yaşamın Sırrı Tahıllar
Tahıl Tüketimi Uzun ve Sağlıklı Yaşamı Etkiliyor Amerika Birleşik Devletleri’nde 26 senede tamamlanan araştırmaya göre yulaf, tam buğday, esmer pirinç yani tahıl tüketimi yapan kişilerin daha uzun ve sağlıklı yaşadığı belirl...
Akıl Gücü ile Ağrıları Geçirme
Yapılan bir araştırmaya göre akıl gücünü kullanarak ağrıları yenmenin mümkün olabileceği belirlendi. Vücuttaki ağrıların akıl gücü ile yani meditasyonla kontrolü altına almada uzman olan Vidyamala Burch (55), genç yaşta geçirdiği ...
Fazla Kırmızı Et Yemek Kanser Yapar mı?
Aşırı Kırmızı Et Tüketiminin kansere yol açtığı iddia edildi. Kırmızı et tüketimini, kanserle ilişkilendiren pek çok araştırma ve çalışma yapıldı. Fakat araştırmacılar bu kez ilk defa, kırmızı etin kansere yol açma nedenini tespit...
Soğuk Hava Zayıflatırmı
Soğuk havaların Zayıflamaya Etkisi Var mı? İnsan bedeninde beyaz ve kahverengi olmak üzere 2 tür yağ bulunduğunu söyleyen ABD’li uzmanlar, kahverengi yağın kalori yakmada ve bu şekilde bedeni ısıtmakta kullanıldığını belirte...
Sebze Kürünün Hazırlanışı
Beyaz Lahana – Maydanoz- Limon Kürü Gün geçtikçe bitkisel ürünlere yönelik talepler artmaktadır. Konunun uzmanı Prof. Dr. İbrahim Saraçoğlu‘nun 40 seneyi aşkın araştırmalarının neticesinde elde ettiği bu bilgilere kula...
Gaziantep Kış Lahmacunu Tarifi
Soğuk kış günlerinde içinizi ısıtacak ve vücut direncinizi artıracak nefis bir tarifi sizlerle paylaşıyoruz. Gaziantep ustalarının kış mevsimine özel hazırladığı lahmacun için ekibimiz Gaziantep ilimize gitti. Kış Lahmacununun Fay...
Meyve Sularındaki Tehlike
Meyve Sularına C Vitamini Maddesi Ekleniyor “İçeceklerde mikroplar artmaması için koruyucu maddeler kullanılmaktadır. Ayrıca konulan bazı maddelerin bozulmaması amacıyla de C vitamini ilave ediliyor. Bu 2 madde, yani C vitam...