Mor Biber Üretimi
Antalya ilinde bir tohum firmasının 4 senelik ıslah çalışması neticesi elde ettiği Türkiye’nin tescilli mor sivri biberi, bilhassa yurt dışında ilgiyle karşılaştı. Üretimde ilk sene olduğu halde 10 ülkeye ihraç edilen mor bi...
Antalya ilinde bir tohum firmasının 4 senelik ıslah çalışması neticesi elde ettiği Türkiye’nin tescilli mor sivri biberi, bilhassa yurt dışında ilgiyle karşılaştı. Üretimde ilk sene olduğu halde 10 ülkeye ihraç edilen mor bi...
KEFİR NEDİR? Kefir, kefir taneleri ile elde edilen Kafkas orjinli etilalkol ve laktik asit fermantasyonlarının bir arada oluştuğu tarihi geçmişi olan bir süt içeceğidir. ASLINDA SIVI DEĞİLDİR: Kefir çok karışık mikrobiyolojik yapı...
Andız Kozalağı ve Pekmezinin Faydaları Mersin’in Silifke ilçesinde ardıç şeklinde de bildiğimiz andız kozalağından üretilen andız pekmezinin üretimi başladı. İlçede 1 kg andız pekmezi ortalama olarak 20 TL alıcı bulabiliyor. Andız...
Uzm. Dr. Özgür Şamilgil pancarın mucizevi gücünü adım adım açıklarken, şeker miktarı fazla bir sebze olmasından, pancar suyunun da fazla kullanılmaması gerektiğini vurguluyor. 1- Pancarın İltihap Engelleyici Özelliği Pek çok gıdad...
Şarap İçmek Faydalı mıdır yoksa Zararlı mıdır? Doktorlar şarabın az bir miktarının faydalı olabileceği ama sarhoş oluncaya kadar içmenin sağlık açısından zararlı olduğu noktasında birleşmişlerdir. Öncelikle bilinmesi gereken şey; ...
Kalp Sağlığı İçin Muz Çocuklar ve erişkinler kadar yumuşaklığı sebebiyle yaşlılar da muzu çok seviyorlar. Muz yemenin kalp için yararları ile ilgili bilmeniz gerekenleri Bilgi Doktoru sitenizde sizler için paylaştık. Muzun sağlığı...
Uzmanlar yumurtanın en kaliteli protein kaynağı olduğunu belirterek, yumurta yemek için 4 zekice sebebi şu şekilde sıraladı. En kaliteli protein kaynağıdır Hayatımızı sağlıklı sürdürebilmek için bedenimiz için lazım olan bütün bes...
Balkabağı kış mevsiminde vazgeçilmez meyvelerinden bir tanesidir. Yararlarını saymakla bitiremeyiz. Bünyesinde nişasta, şeker, yağ, çinko, magnezyum, beta karoten, A,B ve C vitaminleri, aminoasitler ile alkoloidler bulunur. Zayıfl...
Kış aylarında hastalıklardan korunmak amacıyla nar ile üzüm suyu kullanılmasının çok etkili olduğunu ifade edildi. C Vitaminini deposunu hangi besinlerden elde edebilirsiniz sorusu ile ilgili bilmeniz gerekenleri Bilgi Doktoru sit...
Mandalinanın Faydaları Nelerdir C vitamini zengini olan mandalina çoğu derde şifa oluyor. İltihapları engel olan mandalina, kolesterol, kalp ve kansere karşı mücadelede yaşamsal bir rol oynuyor. Mandalinanın hiç duymadığımız fayda...