Peynir tüketmeyi hemen hemen hepimiz severiz. Peki peyniri tükettikten sonra kalan suyuna ne yapıyoruz? Biliyoruz ki, peynirin üretim aşamasında süzülmesi sonucunda peynir altı suyu oluşuyor. Peynirin yapım aşamasında asit ve maya...
Sağlıksız atıştırmalıklardan şikayetçi olsak bile, çoğu zaman aç olduğumuz zamanlarda hızlı bir şekilde tüketiriz. Kahve içeceğimiz zaman yanında tatlı veya arkadaşlarla sohbet ederken atıştırılan patates cipsleri. Ara öğünlerde t...
Sağlıklı yaşamın ilk koşulu, kalp damarlarını temiz tutmaktır. Eğer kan damarlarınız kirleticiler yüzünden tıkanır ve kan akışında sıkıntı olursa sorunlar yaşamaya başlarsınız. Yediğimiz besinlerin rahatça sindirilememesi ya da fa...
Çinliler tarafından “Tanrı’nın hediyesi” veya “ölümsüzlük meyvesi” olarak isimlendirilen ve hem modern hem de geleneksel tıpta kullanılan hünnap (jujube)… İlkbahar aylarında kokulu ve sarı renkl...
Beyaz unun elde edilmesi için buğday ve beyazlatmak için de kimyasal maddelerin kullanıldığını biliyoruz. Normalde kullanılan beyaz unun yerine sıklıkla Karadeniz bölgesinde kullanılan mısır unu kullanmak daha sağlıklı. Mısır unun...
Klorofil, yeşil renkli bitkilerin parlak yeşil renginin kaynağıdır. Peki sizlere klorofili kilo vermek için kullanılabileceğini ve hatta kanserden dahi sizleri koruyabileceğini söylesek? Bitkilerin fotosentez yapması yani güneş en...
Yiyecek bakımından bakıldığı zaman sebzelerin meyvelerden daha yararlı olduğu araştırmacılar tarafından da söylenen bir gerçek. Yapılan başka bir araştırmada ise en faydalı sebzenin “tere” olduğu söylendi. Tere! Dünya sağlık örgüt...
Bunları Yiyen Kolay Kolay Kalp Krizi Geçirmez Mukusun yalnızca burnumuzda bulunduğunu düşünenler bu yazıdan sonra şaşırabilir. Vücut sıvılarımızın ulaşması gereken yere ulaşamaması, vücudumuzun yeterli beslenememesi, vitamin ve mi...
Avokado tüm öğünleriniz için harika bir atıştırmalıktır. Çünkü içeriğinde ihtiyacınız olan tüm yağlar ve besleyiciler vardır. Avokadonun içeriğinde yüksek miktarda yağ olsa bile bu yağlar sağlıklıdır ve metabolizmayı hızlandırır. ...
Yağlarınızı eritebilmek için sizlerle hem güvenilir hem de tam amacınıza uygun bir içecek tarifi paylaşacağız! Gerekli Malzemeler 4 tane çubuk tarçın 2 adet limon 4 tane zencefil kökü 1 demet maydanoz 10 nane yaprağı 1 L su Tarçın...
