DOĞAL ET BULYON yani Evde İlikli Kemik Suyu Nasıl Yapılır? Kemik Suyu her türlü yenilebilir hayvanın kemiklerinin kaynatılıp çeşitli işlemlerden geçmesiyle elde edilen su olarak tanımlanabilir. Kemik suyu hem yemeklere verdiği lez...
Tere Otu Nedir? Tere turp ailesinden, ince yeşil yapraklı bir bitkidir. Su teresi olarak da adlandırılır. İçerisinde bol miktarda vitamin ve mineral barındırdığı için oldukça faydalı bir bitkidir. Tere otu genellikle salataların i...
Karnabahar Nedir, Karnıbahar’ın Faydaları ve Karnabahar Yaprağı’nın Kullanımı Nelerdir? Karnabahar kökeni Doğu Akdeniz olan turpgiller ailesinden çiçek kısımları etli ve tanecikli, yaprakları lahana yaprağına benzeyen ...
Hormon Nedir? Hormon; uyarmak, canlandırmak anlamına gelen fransızca kökenli bir kelimedir. Son yıllarda meyve ve sebzelerden bahsederken sıklıkla hormondan bahsederiz. 1960’lı yıllarda ilk olarak üzümde kullanılan hormon za...
Ev Yapımı Doğal Çilek Reçeli Nasıl Yapılır? Eğer marketten alınan çilek reçellerine güvenmiyor evde kendiniz çilek reçelini yapmak istiyorsanız bu tarifi mutlaka deneyin.. Markette satılan reçellerin içerisinde katkı maddesi olduğ...
Böğürtlenin Faydaları Nelerdir? Böğürtlen Yaprağının Kullanımı ve Böğürtlen Çayı Tarifi Böğürtlen Nedir? Böğürtlen gülgiller familyasından vitamin ve mineral bakımından oldukça zengin lezzetli ve sulu bir meyvedir. Önce yeşil olan...
Parafin Nedir, Kullanım Alanları ve Parafinin Zararları Nelerdir? Parafin petrol, katran ve neft gibi maddelerden ayrıştırılarak elde edilen beyaz, kokusu olmayan, yarı saydam bir mum çeşididir. Son yıllarda ismini sıklıkla duyduğ...
Sakız Ağacı Reçinesi Damla Sakızı Nedir? Akıttığı gözyaşları ile yüz yıllardır sağlık ve lezzet sunan bu ağaç halk dilinde damla sakızı olarak kullanıyoruz. Orman ve Su İşleri Bakanlığı ve Falım sponsorluğu ile damla sakızı ağaçla...
Karadut Nedir? Karadut dutgiller familyasından Asya kıtasına özgü mor koyu renkli bir dut türüdür. Kara Dut Meyvesinin ağaçlarının boyları 10-13 metre kadar uzayabilmektedir. Karadut çoğunlukla kıraç alanlarda ve vahşi bitkilerle ...
Falafel Nedir? Falafel ortadoğu mutfağına özgü genellikle ara sıcak olarak tüketilen nohut ile yapılan (nohut köftesi olarak da bilinir) bir yemektir. Nasıl Amerika’da hamburger, Türkiye’de döner varsa Arap dünyasında ...
