Atv Haber Ekranlarında Yayınlanan habere göre fırında Beyaz lahanadan mükemmel lezzetli bir yemek yapmak mümkün. Ben gördüm, canım çekti ve hemen denedim. Tadı çok güzel oluyor.
Bu yemeğin bir başka adına da Fırında Lahana Lazanyası diyorlar. Eğer lazanya yemeğini denediyseniz, göreceksiniz ki lahana ile de lazanyanın aynısı yapılabiliyor ve kimilerine göre daha güzel olduğu söyleniyor. Ayrıca beyaz lahana tam bir şifa deposudur. İçerdiği vitaminler ile özellikle soğuk kış günlerinde sağlık açısından çok yararlı bir sebzedir. Şimdi bakalım Fırında Lahana Lazanya Yemeği malzemeleri nelerdir, yapılışı nasıl…
Malzemeleri:
- 1 Orta Boy Lahana
- Kaşar Peynir
- 300 Gr Kuşbaşı Et
- 2 adet Domates
- Bir miktar Tuz ve karabiber
- 2 Yemeklik Soğan
- Tereyağı
Nasıl Yapılır – Hazırlanışı
Lahanalar iri parçalara bölünüp iyice yıkanmasının ardından geniş bir tencerede haşlanır.
-------- Sponsorlu --------
Haşladığınız lahananın yaprakları sudan alınıp soğuması için bekletin.
Farklı bir tencerenin içinde çok ufak doğranmış etler güzelce pişirilir.
Pişen ete soğan ve domates eklenir.
Birlikte kavrulduktan ve tuzu, biberi eklendikten sonra ocağın altını kapatın.
Hafifçe yağlanmış fırın kabına lahanın yarısı koyun.
Ortaya eti konularak kalan lahanalar üstüne kapatılır.
Lahanalara haşladığınız sudan 1 kepçe yemeğe dökülür.
Üstüne kaşar peyniri rendesi ve tereyağ parçaları koyun.
Önceden ısıttığınız 200 dereceli fırında kızarana kadar pişirin.
Yiyen deneyen herkesin çok hoşuna gttiğini duydum. Ben de kendim bizzat yaptım ve çok beğendim. Sizlere de tavsiye ederim. Eğer Beyaz Lahana seviyorsanız mutlaka deneyin..
