Güvem Eriği/Çakal Eriği Nedir?

Kara erik olarak da bilinen güvem eriğinin bilimsel adı Prunus Spinosa’dır. Anadolu’da bilinen güvem eriği; çayı, marmelatı, reçeli ve sirkesi yapılan ve sıklıkla da tüketilen bir bitkidir. Meyvelerinin rengi mor-yeşil, yuvarlak, iri çekirdekli ve de buruk ekşi tadı olan bir eriktir. Meyve ve yapraklarında tanen, pektim, şeker ve organik asitler oldukça bol bulunur.

Güvem Eriği/Çakal Eriği Ne Zaman Toplanır?

Nisan ayı gibi çiçek açan güvem eriği aynı ay içerisinde toplanıp kurutulabilir. Çiçeklerinden yapılan çay; kan temizleyici, yağ eritici, terletici ve kramp çözücü etkisi bulunmaktadır. Ayrıca çiçekleri taze toplanıp çayı yapılabilir.

Meyvelerinin olgunlaşması sonbaharı bulur. Meyve taze olarak tüketilebileceği gibi; marmelatı, sirkesi, şurubu ve reçeli de yapılabilir.

Güvem Eriğinin Faydaları

Kan şekerini dengeler bu nedenle şeker hastaları için gayet faydalıdır. Sirkesinin bu nedenle tercih edilebilir.

Hemoroid sorununa karşı etkilidir çünkü meyvelerinin damar büzücü özelliği bulunmaktadır.

Terletici ve de ateş düşürücüdür.

Böbrek taşının oluşumunu engelleme özelliği vardır.

Boğaz ağrıları ve ağız içi yaralarına karşı da oldukça etkilidir.

Balgam söktürücüdür.

Meyveleri doğrudan tüketilir veya suyunun cilde direkt uygulanması cildi sıkılaştırır.

Sivilceler üzerinde de olumlu etkileri vardır.

Vücuttan ödem atılmasında da oldukça etkilidir.

Diüretik ve müshilaj etkisi olduğundan bağırsakların temizlenmesine ve vücuttan fazla suyun atılmasında oldukça etkilidir.

Sakinleştiricidir.

Deri dökülmelerine karşı faydalıdır.

Menopoz döneminde karşılaşılan sorunların çözümünde kullanılabilir.

Çakal Eriğinin Zararı Var Mı?
Güvem eriği/çakal eriğinin bilinen herhangi bir zararlı etkisi yoktur. Yalnızca hamile kadınların kullanmaması önerilmektedir. Ölçülü kullanımına dikkat edilmelidir.