Osmanlı Akıtması Nasıl Yapılır

Osmanlı Akıtma Tatlısı – Akıtma Tarifi Yapılışı

Malzemeler

1 su bardağı un
1 çay kaşığı kabartma tozu
3 tane yumurta
1 su bardağı yoğurt

Kızartmak için

1 su bardağı sıvıyağ

Üzeri için

1 çay bardağı vişne reçeli (gül, çilek ya da şeftali reçeli de kullanabilirsiniz)

Yapılışı

Oda sıcaklığındaki yumurtaları çukur bir cam kaba kırıp mikser kullanarak 2 dakika kadar çırpınız. Üstüne un, yoğurt ve kabartma tozunu ekleyerek 3 dakika daha  çırpınız.


-------- Sponsorlu --------

Sıvı yağı orta boy bir tavaya koyarak kızdırın.

Hazırladığınız akıcı hamurdan kahve fincanının yarısına gelecek şekilde alıp kızgın yağa koyun.

Tavayı hafifçe sallayarak hamuru önlü arkalı kızartınız.
Kızarttığınız tatlıları servis tabağına koyarak üstüne reçel koyarak ya da pudra şekeri serpiştirerek servise sunabilirsiniz.

osmanli-akitma-tatlisi-tarifi-nasil-yapilir

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir